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Apprendre la lactofermentation des légumes

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Lors de cet atelier en ligne et en direct, apprenez à faire vos propres conserves de légumes lactofermentés.

  • Quand : samedi 26 novembre à 17h
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Description

Apprendre la lactofermentation des légumes

Lors de cet atelier en ligne et en direct, apprenez à faire vos propres conserves de légumes lactofermentés.

Ce cours vous permet de vous familiariser avec les techniques pour réaliser des choucroutes et des pickels de légumes à la saumure.

En 2h vous serez prêt à appliquer cette technique de conservation à la maison.

Lors de ce cours de cuisine, je vous apprends également à introduire ses aliments fermentés dans votre menu au quotidien.

Il est temps d’ajouter du vivant dans son assiette !

 

Concrètement :

  • Quand : samedi 26 Novembre à 17h
  •  : en vidéo-conférence via zoom. Vous les suivez via votre cuisine à condition d’avoir une connexion internet.
  • Pour qui : Pour tous ceux qui veulent en savoir plus sur la fermentation des légumes.
  • Prix : 50€ TVAC
  • Comment ça se passe : vous recevez un mail avec toutes les infos de connexion ainsi que les informations utiles la veille de l’atelier.
  • Si je suis occupée ce jour-là : Les replays seront disponibles dans les 48h après l’atelier.

 

Pour toutes questions : un mail à Marie@academiefermetnation.com

 

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