Apprendre la lactofermentation des légumes
€38,00
Lors de cet atelier en ligne et en direct, apprenez à faire vos propres conserves de légumes lactofermentés.
- Quand : vendredi 17 février 12h
Description
Apprendre la lactofermentation des légumes et kimchi
Lors de cet atelier en ligne et en direct, apprenez à faire vos propres conserves de légumes lactofermentés.
Ce cours vous permet de vous familiariser avec les techniques pour réaliser des choucroutes et des pickels de légumes à la saumure et kimchi.
En 2h vous serez prêt à appliquer cette technique de conservation à la maison.
Lors de ce cours de cuisine, je vous apprends également à introduire ses aliments fermentés dans votre menu au quotidien.
Il est temps d’ajouter du vivant dans son assiette !
Concrètement :
- Quand : vendredi 17 février 12h
- Où : en vidéo-conférence via zoom. Vous les suivez via votre cuisine à condition d’avoir une connexion internet.
- Pour qui : Pour tous ceux qui veulent en savoir plus sur la fermentation des légumes.
- Prix : 50€ TVAC
- Comment ça se passe : vous recevez un mail avec toutes les infos de connexion ainsi que les informations utiles la veille de l’atelier.
- Si je suis occupée ce jour-là : Les replays seront disponibles dans les 48h après l’atelier.
Pour toutes questions : un mail à Marie@academiefermetnation.com
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