Ajoutez du vivant à votre assiette avec la lactofermentation ! Découvrez 10 recettes simples et gourmandes pour fermenter facilement les fruits et légumes de saison. Cet e-book vous guide pas à pas avec des explications claires, les 6 règles d’or pour réussir vos fermentations et des astuces pratiques pour intégrer ces préparations à votre quotidien. Disponible en téléchargement immédiat.
Livre de recettes – Fleurs de sureau🌸 Recettes de fermentation, conservation & cuisine naturelleUn guide clair, pratique et inspirant pour transformer cette fleur sauvage en boissons, douceurs et préparations maison.Apprends à faire ton champagne de sureau, des sirops, des confitures, des crêpes fleuries, et plus encore.→ Idéal pour les amateurs de cuisine vivante et de cueillettes de saison. 📥 Format…
Le pack fermentation des légumes contient tout ce qu’il vous faut pour débuter la lactofermentation : Deux bocaux à joint, un poids de fermentation, des épices, et des fiches recettes illustrées. Et surtout, bénéficiez d’un accès exclusif à la formation en ligne en 10 modules pour apprendre pas à pas à réaliser vos fermentations de légumes en toute sécurité. Simple,…
Assurez des fermentations réussies avec ces poids en verre alimentaire, conçus pour maintenir vos légumes immergés et éviter tout développement de moisissures. Robustes, neutres et faciles à manipuler, ils garantissent une pression uniforme sans altérer le goût. Idéals pour choux, carottes, radis et bien plus encore !
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Le pack pain au levain contient tout ce qu’il vous faut pour débuter à faire de bons pains: Un banetton et son torchon, une grigne, une palette, de la farine et surtout du levain et des fiches recettes illustrées. Et surtout, bénéficiez d’un accès exclusif à la formation en ligne en 7 modules pour apprendre pas à pas à réussir…
Réussissez votre premier pain au levain grâce à un bon levain déjà actif. Recevez chez vous une dose de levain déshydraté pour ensemencer ou débuter le votre.