Le vinaigre est un ingrédient très utile dans la cuisine de tous les jours. Préparer du vinaigre chez soi n’est pas compliqué même lorsqu’on n’a pas de mère de vinaigre, je vais vous montrer comment faire pour créer des vinaigres originaux.
Faire du pain au levain - Le replay. Il est temps de profiter des propriétés d'un bon pain au levain. Je vous propose de faire du pain avec moi. Je vous montre ma technique mais aussi les différentes astuces pour faire des beaux pains avec une belle croûte bien craquée.
Réussissez votre premier pain au levain grâce à un bon levain déjà actif. Recevez chez vous une dose de levain déshydraté pour ensemencer ou débuter le votre.
