Pack pain au levain

Description

Le Kit « Apprendre à faire son pain au levain » de l’Académie Fermentation est un pack idéal à offrir, combinant des éléments physiques que l’on peut prendre en main immédiatement et glisser sous le sapin, ainsi qu’un accès exclusif à la formation en ligne complète pour devenir autonome dans l’art du pain au levain.

Ce que contient le pack

• Une dose de levain déshydraté : à réactiver en 3 jours pour avoir un levain bien actif.
• Un banetton et un torchon : Pour laisser reposer son pain avant la cuisson.
• Une grigne : Pour réaliser de beaux décors sur son pain et lui permettre de bien lever dans le four.
• Une palette : Pour découper la pâte
• Une dose de farine d’un producteur local
  
• Fiches recettes illustrées : Pour des premiers pas faciles et guidés.

Et la Formation en Ligne !

En plus du matériel, ce kit comprend un accès à la formation sur le pain au levain en ligne en 10 modules, qui vous donnera toutes les clés pour réussir vos fermentations :

• Des vidéos courtes et efficaces, sans superflu.
• Des recettes détaillées pas à pas  en 7 modules
  • 1. présentation
  • 2. Pourquoi manger du pain au levain ?
  • 3. Créer son levain
  • 4. S’occuper de son levain
  • 5.Faire son pain au levain
  • 6. Que faire des surplus de levain
  • 7. Le pain sans gluten
• 10 recettes bonus pour explorer des recettes différentes à télécharger dans un ebook imprimable
• Un groupe privé pour échanger et poser vos questions.

Cet accès est simple grâce à un QR code inclus dans le kit, permettant de suivre le cours à votre rythme.

Pourquoi choisir le kit de pain au levain ?

Ce pack est conçu pour vous permettre de vous lancer sans hésitation dans la création de votre pain au levaina. Tout est pensé pour que vous ayez à la fois le matériel nécessaire et l’accompagnement pour progresser en toute sécurité.

Parfait pour les débutants et ceux qui veulent enrichir leur alimentation tout en prenant soin de leur santé intestinale.

Frais de port offerts à partir de 50€