Koso à l’orange sanguine : La recette qui sent bon le soleil
Comme un rayon de soleil dans l’hiver, le koso aux agrumes illumine votre assiette. Une de ses recettes qui sent bon le soleil d’Espagne. Je vous parle aujourd'hui de koso…
Cheong – Comment faire un sirop de fruit fermenté
Vous allez me dire « che’quoi ?? » Le cheong est une préparation coréenne simple, mais qui demande une longue période d’attente avant de déguster. Le cheong comme son homologue japonais le koso,…