Cette méthode de conservation, car oui la lactofermentation est avant tout une méthode de conservation permet de créer des aliments riches en goût, mais aussi très sains pour la santé.…
Comment remplacer le sandwich pour rendre la boite à tartine plus fun ? Pour toute la famille. À la maison, du lundi au vendredi, chacun amène son pique-nique au travail ou…
Comment faire un scoby maison : les étapes pour réussir à donner naissance à sa mère de kombucha. Obtenez un SCOBY de kombucha gratuitement et arrêtez d’en acheter à un prix…
C’est le moment de faire le vinaigre de pomme maison ! C’est une recette très simple, mais il faut de la patience pour arriver au résultat final. Le vinaigre de pomme…
Quand on aime l'acidité du kombucha et le goût profond du café, on ne peut qu'amer le kombucha café! Je vous présente aujourd’hui une recette originale qui est servie dans…
Oublier mon kombucha m’arrive régulièrement. Parfois ce n’est pas vraiment de ma faute, il s’acidifie plus vite que ce que j’avais imaginé. Si cela vous arrive, ne le jetez pas !…
Comment faire de la limonade gazeuse ? Comment faire de la limonade gazeuse ? Vous allez me dire je n’ai pas le temps de faire ça en plus de mon emploie du…
Le cheesecake avec yaourt est un dessert complètement adapté au batch cooking. Préparez ce gâteau à l’avance, il en sera encore plus succulent, car ce dessert se bonifie avec le…
Diviser une mère de kombucha trop épaisse
Est-ce que, comme moi, vous aimez les repas où il y a plusieurs plats, certains qu’on déguste avec les doigts et d’autres très crémeux dans lesquels on trempe des morceaux…
Cet été, vous prenez l’avion pour une destination exotique et vous ne pouvez pas emmener kombucha et kéfir avec vous ? C’est pareil pour moi ! enfin, je ne prendrais pas l’avion,…
Les avez-vous vues ? Toutes ses médailles jaunes dans les jardins et prairies. En cette saison, il est difficile de passer à côté des fleurs de pissenlit. Je me suis fait…